Fête des Fromages 2010

Fête des Fromages de Traditions  

12ème édition les 5 et 6 juin 2010 à Pailherols. Région invitée : la province de Liège en Belgique, ou, « l’Autre Pays du Fromage »….

Fabrication de fromage
Fabrication de fromage

Faudra t’il prendre l’accent belge pour déguster fromages, chocolats, « Pékets » (eau de vie très populaire en Wallonie et bientôt dans le Cantal..), bières artisanales  et charcuteries belges ? Des affineurs, producteurs et artisans de  la région invitée de la province de Liège seront présents à la « Fête des Fromages de Traditions »  pour promouvoir  leurs produits.  Le repas du samedi soir sera exclusivement préparé par la région invitée : pâté à la bière, Boulets à la liégeoise, Herve doux et Tarte au Riz au menu. A gagner : un séjour d’une semaine pour 4 personnes dans un gîte aménagé d’une ferme biologique,  en bordure d’un petit hameau de la province de Liège. Un weekend d’échanges gastronomiques et musicaux à ne pas manquer à Pailherols les 5 et 6 juin.

Renseignement au 04.71.47.56.67.

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